Monday, January 14, 2013

Marie Chesee

Jom kita buat marie chesee. Baru nak belajar dan alhamdulillah menjadi jugak. Lepas ni boleh buat lagi, lagi dan lagi. Resepi pun aku cari dalam internet. Terima kasih kepada yang sudi berkongsi resepi dan kali ni aku pulak nak berkongsi resepi. Cuba jangan tak cuba, senang sangat dan sedap.
Bahan-bahannya, biskut meria 10 - 20 keping, chesee philadelphia 125g, gula caster 1/2 cawan, susu segar 200ml - 240ml (ikut selera, kalau nak cair masukkan lebih) serbuk koko untuk ditaburkan pada marie chesee.

 Sebatikan chesee, gula caster dan susu segar.
 Sediakan bekas untuk satukan bahan adunan bersama dengan biskut marie. 
 Masukkan bahan secara berselang-seli antara adunan dan biskut.
 Kemudia taburkan serbuk koko.
Juga boleh taburkan serbuk biskut mari. Kemudian masukkan dalam peti ais.

Friday, January 11, 2013

Ragam Fudhoil


Muhammad Fudho'il menangis sorang-sorang. Ingatkan kenapa la budak nie menangis rupanya nak masuk kan hp dalam beg tapi tak boleh. Yang si kakak fatin dok gelak kan dia, apa lagi bertambah panas la kawan tu. Kalau orang utara kata perangai macam tu di panggil 'bebai'.
Yang bestnya walau pun tak boleh masih terus mencuba tapi tetap tak boleh-boleh... Siap nangis guling-guling lagi. Lepas tu bangun & cuba lagi. Aduhai anak mama yang jantan ni, macam-macam perangai daa...

Sunday, January 6, 2013

Umpok Sardin

Haaa... pernah dengar resepi ni tak? Masak UMPOK, resepi orang jawa tau. Tetiba rasa teringin sangat nak makan masak umpok tapi takde ikan, yang ada cuba sardin dalam tin je. Masak umpok lebih kurang macam asam pedas jugak cuma bezanya tak perlu guna bunga kantan dan daun kesum. Sebaliknya umpok menggunakan serai dan daun kunyit. jom kita cuba resepi masak 'umpok sardin tin' hehe...

10 biji cili kering
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 asam keping
1/2 inci belacan
Garam 
Gula
6-7 biji kacang bendi
3 cawan air

Bahan-bahan yang telah disediakan. Kisar cili kering, bawang besar, bawang putih dan belacan.

Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar ke dalam periuk bersama dengan 3 cawan air, serai yang telah diketuk dan juga daun kunyit. Tidak lupa garam dan gula secukup rasa.

Setelah mendidih masukkan bendi dan sardin tin bersama dengan asam keping. Biarkan mendidih dan pastikan kacang bendi telah empok sebelum api ditutup.

Siap untuk dihidangkan 'umpok sardin'