Sardin Masak Kicap Ala Jawa

Hujung bulan? Sardin? Sardin lagi, hehehe... Tak semestinya kan? Sebenarnya dah lama tak makan sardin tetiba tekak ni rasa teringin pulak nak makan. Sardin ni masak apa yang sedap yer? Jom kita try masak kicap ala-ala jawa gitu. Ni resepi dari emak aku. Sedap di makan dengan nasi panas-panas, yummy....

Sardin masak kicap ala jawa

1 tin ikan sardin tin kecil
ubi kentang (di potong & goreng)

bawang besar

bawang putih

halia

lada hitam (di tumbuk kasar)

cili merah

kulit kayu manis

bunga lawang

kicap manis & masin

soun (rendam dalam air)

Tumis bawang besar, bawang putih, halia, bunga lawang, kulit kayu manis dan lada hitam. sehingga naik bau baru masukkan kicap masin dan manis dengan sedikit air. bila telah mendidih masukkan sardin bersama dengan cili merah dan kentang kemudian sebelum angkat masukkan soun. Ok sedia untuk dihidang.

Fudho'il dah tak sabar nak makan.

Malam Cinta Rasul

Persembahan live qasidah, selawat dan tazkirah...
Salah seorang tokoh qasidah yang terulung masa kini ialah Habib Syech bin Abdul Qadir Assegaf. Beliau berasal dari Indonesia dan merupakan keturunan Rasullah SAW dari keluarga Asseggaf. Beliau dilahirkan pada 20 September 1961, merupakan salah seorang putera dari 16 bersaudara dan cahaya mata kepada al-Habib Abdul Qadir bin Abdurrahman Assegaf (tokoh alim dan imam Masjid Jami' Assegaf di Pasar Kliwon Solo)

Pendidikan awal diberikan oleh guru besarnya yang sekaligus ayahanda tercinta. Gurunya itu mengajarnya mendalami ajaran agama dan menghayati akhlak serta peribadi yang mulia. Kemudian al Habib Syech mendapat pendidikan dari bapa saudara beliau al-Habib Ahmad bin Abdurrahman Assegaf yang datang dari Hadramaut, Yaman. Habib Syech juga mendapat pendidikan, sokongan dan tunjuk ajar dan perhatian dari al-Imam al-Arif billah al-Habib Muhammad Anis bin Alwiy al-Habsyi iaitu Imam Masjid Riyadh, Solo, Indonesia yang merupakan cucu al-Habib Ali bin Muhammad al-Habsyi.

Sholatum Bissalamil Mubin

Yahanana

Malam tadi tengok persembahan Habib Syech Asseggah di dewan besar upsi, ksas, proton city. Sangat-sangat teruja, walaupun pada mulanya sangat berat hati nak pergi sebab hasutan adam & hawa, almaklum la kali pertama nak layan adam & hawa di rumah kan. Disebabkan abah yang sanggup datang jauh dari kampung dan suami beriya ajak jadi dengan berat hati aku pergi la jugak.  Lebih kurang 8.15pm kami sampai, orang pun tak berapa ramai tapi makin lama orang makin bertambah, alhamdulillah. Rasanya dalam 1000 orang ada. Yang ramai orang-orang luar, bukannya staf-staf upsi. Lebih kurang 9.00pm Habib Syech sampai, tetiba ramai orang bangun menuju ke arah beliau untuk ambil gambar dan bersalaman, ramai dan sangat ramai. Kanak-kanak yang bersalam dengan beliau akan dapat 5000 rupiah. Melompat-lompat diaorang dapat duit. Seronok bila tengok anak-anak kecil yang hafal lagu-lagu Habib Syech, aku sendiri pun tak tahu.

Orang ramai menyambut kedatangan Habib Syech Asseggaf dan mengambil kesempatan untuk bersemuka dengan lebih dekat. Ramai sangat sampaikan dia nak jalan ke pentas pun susah.

Setiap orang akan dapat bendera untuk dikibarkan sewaktu Habib Syech mengalunkan qasidahnya. Tapi fatin sibuk buat main pulak bendera tu.

Bahagian atas masih banyak kerusi yang kosong...

Yang asalnya hanya terpaksa tapi jadi sangat jatuh cinta dengan mendengar qasidah Habib Syech. Ya Allah indahnya bila mendengar alunan-alunan irama-irama memuji Allah dan Rasullah SAW, sangat tersentuh. Semoga alunan-alunan indah ini akan dapat menarik perhatian anak-anak muda yang semakin hanyut dengan nikmat dunia. Aminnn....

Tumis Jantung Pisang

Jantung pisang... selalu menu apa yang terlintas difikiran? Biasanya rebus dan buat masak lemak cili api. Tapi kali ni aku nak buat lain sikit, nak tumis. Tumis cam biasa je macam tumis sayur tu ataupun tumis belacan pun ok jugak.

tumis biasa                                  tumis belacan                        

bawang merah                               bawang merah

bawang putih                                 bawang putih

cili besar                                        cili api

ikin bilis                                         ikan bilis 

sos tiram                                        belacan                

garam                                            garam

*bahan2 di hiris                             *bahan2 di tumbuk

Tumis bahan-bahan sehingga naik bau, kemudian masukkan jantung tumis sehingga empuk...

Hari Jadi Ke 32

14 Oktober 2012 - Pagi yang agak suram sebab baru lepas hantar ayah pergi haji. Aku pun tak mengharapkan apa-apa, tentu suami rasa sedih lepas hantar ayah pergi haji. Tapi hari ni mak, abah, embah bersama adik dengan family dia pun nak datang jugak. Ada jugak saudara dari indonesia dan kawannya dari johor datang sekali. Lepas tu jemput cik nik anak beranak datang makan sesama. Terasa meriah la jugak bila ramai orang datang rumah walaupun tanpa jamuan atau kek untuk sambut besday. Suami aku macam biasalah sabtu ahad tetap pergi kerja, lepas hantar ayah dia terus je pergi kerja. Aku jelah yang di rumah melayan anak-anak dan para tamu, seronok....

Makan-makan bersama sanak sedara

Petang time aku ambik suami balik kerja tetiba suami bagi hadiah, wauuu... besar gile hadiah tu, bestnye.... Sebenarnya aku pernah la cakap teringin sangat nak cik ted macam ain cerita adam & hawa. Nampaknya angan-angan jadi kenyataan, ghahaha... Time dapat tu rasa macam mimpi pun ada, seronok sangat-sangat, macam di awang-awangan je, khihihi...

Kad ucapan hari lahir ku

Bila dah dapat bear besar camtu memang berebutlah dengan anak-anak. Fatin tak puas hati, macam-macam soalan ditanyanya. Dengan muka masam "kenapa tak belikan fatin? kenapa belikan mama? fatin punya mana?...bla..bla...bla.." Terkedu la sekejap papa. Lastnya aku pujuk cakap, cik ted ni kita kongsi sama-sama yer, baru dia ok. Nasib baik adik belum tahu apa-apa, sesekali je dia nak main dengan cik ted.

'Cik Ted' kongsi bersama

Terima kasih kepada cik suami tercinta kerana memenuhi angan-angan. Semua ni penangan adam & hawa. 29 September 2012 besday suami tapi aku takde la hadiah yang istimewa cuma bunga dan sebuah buku sahaja. Itu semua tak penting yang penting kasih sayang, aminnn....

Hadiah hari jadi untuk suami

Ayah Pergi Haji

Seawal 3 pagi aku dah bangun untuk bersiap-siap menghantar ayah mentua pergi haji. Janji pukul 4 pagi tapi biasalah bila dah janji ramai-ramai dan ada budak-budak akan jadi lambatlah jugak. Akhirnya lebih kurang 4.50 pagi kami bergerak bersama-sama ke komplek tabung haji kelana jaya. Sebelum bertolak Ayoi azan, daripada situ dah mula rasa sayu. Mak mertua aku dah beberapa hari bersedih sebab mengenangkan ayah terpaksa mengharungi haji seorang diri. Alhamdulillah lebih kurang 6 pagi kami sampai. Alamak, mak dah mula menangis lagi. Aku tak boleh tengok klu camni mula la rasa nak nangis jugak huhuhu.... Semoga mak kuat mengharungi ujian Allah ini.
3 kereta kami hantar ayah. Maksu & intan dari penang pun datang untuk hantar sekali. Anak-anak ayah semua ada kecuali idoih, eji dan rubi sebab diaorang pun tak ada kat sini mereka diperantauan. Barang-barang keperluan ayah disiapkan oleh siti dan mak, yang penting adalah ubat-ubat ayah. Nampaknya semua dah lengkap semoga tiada benda-benda penting yang tertinggal.
Di pagi hari jadi ku suasana begitu sayu melepaskan ayah untuk pergi menunaikan haji seorang diri. Kami semua mendoakan semoga ayah dapat menyempurnakan ibadah hajinya dan kembali ke tanah air dengan selamat, aminnn...

menyiapkan ayah pakai ihram

bebudak asyik bermain sementara tunggu tok wan

menyiapkan barang-barang keperluan ayah & cek untuk kali terakhir sebelum bertolak

ok... bersedia untuk bertolak

Fatin Bersukan

Muka semangat nak bersukan

29 September 2012 - Bangun pagi fatin begitu bersemangat nak bersukan, bangun pagi ni tak menangis, terus je mandi dan bersiap-siap. Semangat sukan dan semangat sebab dapat baju baru untuk sukan. Cantik wane kuning ada gambar lebah lagi, sweet sangat. Mama fatin pun bersemangat jugak sebab pertama kali anak nak masuk sukan. Kitaorang pergi 3 beranak je sebab papa kerja pukul 7 pagi dah keluar, jadi mintak tolong kakak ipar hantarkan.

Kumpulan fatin dapat tempat pertama acara bawa belon berisi air

Fatin bersama hadiahnya

Sampai je kat padang semangat fatin dah mula goyang sebab tengok orang ramai sangat. Alamak... fatin dah mula buat hal tapi adik ok je, seronok nak berlari ke padang.  Mula-mula acara aerobik fatin tak join siap nangis-nangis lagi. Time tu rasa nak balik pun ada. Tapi sabar-sabar, aku pujuk fatin pelan-pelan, mengunung janji aku tabur kan, ghahaha... "nanti mama belikan... bla...bla..bla..." Lastnya fatin nak jugak main. Nasib baik la 2 acara permainan je iaitu kerusi berirama dan bawa belon berisi air. Kerusi berirama fatin orang ke 4 yang terkeluar tapi untuk bawa belon berisi air kumpulan fatin menang. Sebenarnya hadiah diaorang semuanya sama je, saja seronok2

Fatin & Fudho'il seronok bermain di padang upsi

Pulut Jagung

Bila tengok jagung tetiba teringin pulak nak makan pulut jagung. Cam mana nak buat yer? Ada ker makanan pulut jagung nie? Sebenarnya lemang jagung ada la, tapi pulut jagung ni tak pasti la ada ke tak. Mari kita cuba yer, alang-alang dah ada jagung apa salahnya mencuba.

4 mangkuk beras pulut

2 mangkuk santan pekat

2 mangkuk air
1 mangkuk jagung manis

1 sudu kecil garam

** masukkan semua bahan dalam periuk, masak hingga kering baru kukus. 

Hari Patriotik 2012

27 September 2012 sambutan hari patriotik di UPSI. Seperti biasalah pastinya ada perbarisan. Kebanyakan staf bendahari akan terlibat tapi aku terkecuali sebab kena jaga kaunter, huhuu... Mula-mula rasa best lah sebab tak perlu nak berpanas di tengah padang tu tapiii tak best la bila kena duduk sorang-sorang dalam ofis kat kaunter pulak, sedih tau. 

Untuk perbarisan ada baju baru, baju koprat warna merah lagi you, menarik tertarik lahh... Gila pakai baju cantik-cantik pastu duduk kat opis je, tak best...tak best...tak best... Aku nak join kawad jugak, tak kira nak jugak. Dan akhirnya aku pun turutlah sama berkawad dengan kawan-kawan seperjuangan.

Kalah dalam tangan tapi kalau menang kira bonus lah. Siapa taknak menang kan? semua orang nak menang. Tapi kitaorang ni masuk buat syarat je. Sepanjang 11 tahun bekerja baru tahun lepas jabatan bendahari UPSI ni menang. Yang pastinya kitaorang menang acara bergambar, ghahaha....Nak tengok gambar KLIK SINI

Gambar bersama suami
Jabatan Bendahari vs Hal Ehwal Akademik

Demam Adam & Hawa

Lamanya aku tak menulis blog. Tapi tetiba rasa nak tulis sebab sekarang tengah demam drama adam & hawa. Aku ni tak boleh kalau tengok cerita jiwang2 cam ni, mula la rasa terawang-awang je, ghahaha... Malangnya kat rumah takde la pulak astro beyond tapi yang penting ada internet so bolehlah aku download. Terima kasihlah kepada sesiapa yang sudi berkongsi yerr..

Kalau Ain Hawani ada Cik Ted, aku pun ada jugak, hehehe... Korang ada??? Dapat masa beli buku di pesta buku PWTC 2006. Dapat dari penulisnya lagi, eemmm... best sangat... Tapi Cik Ted ni kecik je, tak la sebesar yang Ain dapat dari Adam.

Novel Adam & Hawa bersama Cik Ted

Tanda tangan dari penulis Aisha Sofea di pesta buku PWTC 2006

Sinopsis : rujuk www.alaf21.com.my

AIN HAWANI, zaman solonya ternoktah pada usia remaja. Hanya kerana silap perhitungan, timbul prasangka buruk, menyebabkan dia dan Adam Mukhriz terjerat. Rayuannya tidak dipedulikan. Lelaki itu pula diam membisu, seolah-olah benar apa yang berlaku. Akhirnya, ijab kabul antara mereka terlafaz dalam paksa dan tanpa rela. 

Sayangnya, hubungan suami isteri ini hanya tertulis di atas kertas sahaja. Ain yang kecewa, pergi jauh mencari harga diri. Adam yang ditinggalkan, menghitung hari-hari nan sepi. Setiap saat rindunya terus melimpah. Namun Ain tidak pernah berpaling melihat cinta yang mekar di hatinya. Ah... Adam pasrah! Semua itu salahnya kerana tidak berani memaknakan kata-kata. 

Setelah lapan tahun pergi dan menanti, Ain dan Adam dipertemukan di depan pintu Majidilharam. Bagi Adam, kebetulan ini memang didoakan sekian lama. Ain pula terus membenci dan menganggap ikatan mereka sudah terputus. Hanya lafaz Adam yang ditunggu. 

Tapi tegarkah Ain? Sejak pertemuan itu, hati Ain berbolak-balik. Nafasnya bagai berombak, perasaannya jadi gementar dan hidupnya sudah tidak keruan hanya kerana Adam. Benarkah dalam hati ada cinta? Tapi keegoannya cuba menidakkan. Ingin diluah, mulut tak terkata. Ingin disimpan hati tak tertanggung. Bagi Adam, dia tetap menanti Hawanya biarpun lapan tahun lagi...

Video lagu malaysia, indonesia yang menghiasi drama adam & hawa, jom layan...