Thursday, October 18, 2012

Tumis Jantung Pisang


Jantung pisang... selalu menu apa yang terlintas difikiran? Biasanya rebus dan buat masak lemak cili api. Tapi kali ni aku nak buat lain sikit, nak tumis. Tumis cam biasa je macam tumis sayur tu ataupun tumis belacan pun ok jugak.


tumis biasa                                  tumis belacan                        
bawang merah                               bawang merah
bawang putih                                 bawang putih
cili besar                                        cili api
ikin bilis                                         ikan bilis 
sos tiram                                        belacan                
garam                                            garam
*bahan2 di hiris                             *bahan2 di tumbuk

Tumis bahan-bahan sehingga naik bau, kemudian masukkan jantung tumis sehingga empuk...

No comments:

Post a Comment